Descrizione

MULLER THURGAU IGT 2022 – Cantina ALTURIS // Il Muller Thurgau della cantina Alturis è prodotto nelle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli. Nella lingua madre “alturis” sono le splendide colline del Friuli. Qui Marco e Massimo Zorzettig hanno fondato Alturis con lo scopo di creare vini unici, capaci di portare con sé tutti i profumi e le fragranze delle uve del territorio. Per questa etichetta è utilizzato  il Müller Thurgau in purezza. I sistema di allevamento è il Guyot e monocapovolto friulano. La vendemmia avviene a Settembre, in cantina le uve vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. La fermentazione e affinamento avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.

Il Muller Thurgau Alturis IGT 2022, con una gradazione alcolica di 12,50% vol., al bicchiere è di colore giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con profumi delicati e con eleganti note floreali. Si distingue per un piacevole bouquet di frutta tropicale e agrumata e un sottile sottofondo minerale. Sapore secco, vellutato, piacevolmente fresco e lievemente aromatico. Ottimo carattere e di grande piacevolezza di beva. Il Muller Thurgau è ottimo con antipasti a base di pesce, crudi di pesce in genere, frittate alle erbe e carni bianche.