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SHERRY, PEDRO XIMENEZ – Cantina EMILIO HIDALGO // Alla luce è caratterizzato da un colore rosso rubino vivace e luminoso. Al naso emana un ventaglio complesso di sentori tostati, frutta secca e candita. Al sorso risulta dolce, rotondo, bilanciato. Ottimo con dolci al cioccolato fondente; da provare con formaggi sapidi aromatizzati alle erbe.
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