Descrizione

WHISKY BLENDED YAMAZAKURA ASTUCCIATO 40% 70 cl. – Distilleria Sasanokawa Shuzo//  Il Whisky Blended Yamazakura è prodotto dalla distilleria giapponese Sasanokawa Shuzo a Koryama, nella prefettura di Fukushima. E’ una distilleria che da subito si è distinta nella produzione di Whisky, Sake e Shochu. Il successo delle etichette Sasanokawa Shuzo nasce soprattutto dalla maestria artigianale e dall’utilizzo di materie prime d’eccellenza. Infine grazie alla purezza delle acque di sorgente e alla qualità della torba utilizzata nel processo produttivo, si ottengono bottiglie di assoluto valore. Il Whisky Blended è molto apprezzato per il suo profilo fine e delicato.

Il nome è composto dalle parole “yama” che sta per “montagna” e “sakura” che significa “ciliegi”. Termine che richiama il sacrificio dei soldati kamikaze per l’imperatore. Il Blended Yamazakura è un Whisky molto legato con il territorio di provenienza. Le materie utilizzate sono accuratamente selezionate. La composizione è di mais (80%) e malto d’orzo (20%). Terminato il processo di distillazione, la maturazione è per un periodo di 16 anni in botti di rovere americano. Una scelta che conferisce al Whisky un’elegante ricchezza aromatica e una particolare morbidezza gustativa.

Il Whisky Blended Yamazakura Sasanokawa Shuzo è di colore giallo tendente all’ambrato, dai riflessi dorati. All’olfatto si apre con freschi aromi d’agrumi, sfumature di vaniglia e noce di cocco, spezie morbide e cenni di radice di liquirizia. In bocca è armonioso, aromaticamente coerente e dal  finale di buona persistenza e lunghezza. In conclusione si può dire che è un whisky di pregevole fattura, da assaporare puro.