Bacalhoa Vino Portoghese fondata nel 1922 è una delle aziende più grandi e più innovative del Portogallo. Inizialmente il successo arrivò con la vinificazione delle uve della regione Palmela. Negli anni Settanta divenne un modello per la produzione di vini portoghesi di alta qualità.

Successivamente Bacalhoa ha investito in nuove tecnologie e ammodernamenti della cantina. A causa di ciò, oggi è presente in 7 regioni del vino portoghese, con circa 1.200 ettari di vigneti. L’Azienda è una delle poche realtà rimaste a produrre Moscatel de Setubal.
Una caratteristica che contraddistingue i vini del Portogallo è la spiccata acidità, conseguentemente alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Portando la capacità produttiva a circa 20 milioni di litri, 15000 botti di legno e 1000 ettari di vigneti, Bacalhoa continua a guidare il settore vitivinicolo nazionale.

Bacalhoa Vino Portoghese ha ottenuto 43 premi in 5 prestigiosi concorsi enologici nazionali ed internazionali.