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Taittinger

Taittinger, una maison importante, tra le piu celebri dello champagne. L’azienda sorge vicino a Reims nel 1932 grazie a Pierre Taittinger, appassionato dalle bollicine. Guidata dal 2006 dalla terza generazione, con a capo Pierre-Emmanuel e i suoi figli Clovis e Vitalie. La ricerca dell’eccellenza, l’impegno costante della famiglia, ha portato Taittinger tra le più grandi e storiche case dello Champagne, consacrandola come un punto di riferimento della regione tramite una produzione impeccabile e apprezzata in tutto il mondo.

Le cantine, storiche, uniche nel suo genere, situate nelle cave di calcare risalenti all’ epoca gallo-romanica. Cave Sotteranee, in cui vengono assemblate le migliori cuvèe. Le uve provenienti dai suoi vigneti suddivisi in 34 cru, per un totale di 288 ettari di proprieta’.Infine i Vigneti sono composti da Pinot Nero, per il 50%, Chardonnay 35%, il restante Pinot Meunier. Per concludere gli champagne taittinger sono un èlite di qualita’ prestigio e lusso.

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