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Poliziano

Poliziano, straordinaria realtà toscana. L’azienda agricola rappresenta l’eccellenza del territorio e dei vini di Montepulciano, in provincia di Siena. Nata nel 1961 con appena 22 ettari vitati, si espande fino a raggiungere gli attuali 120 ettari. Una realtà dinamica, anche capace di coniugare tradizione e modernità come poche altre.

Da sempre proprietà della famiglia Carletti e attualmente gestita da Federico Carletti che ne regge le redini da quasi quarant’anni, l’impresa ha attraversato varie fasi di rinnovamento. In vigna, le piante crescono a un’altitudine che varia tre i 280 e i 450 metri sul livello del mare. I terreni sono particolarmente vocati alla coltivazione della vite, con la loro composizione mista di argilla, tufo e pietra.

In cantina, vinificazione, maturazione e affinamento sono tutte fasi seguite scrupolosamente. Tutti i vini di Poliziano richiamano la tradizione storica del territorio, conquistando fama e prestigio internazionali.

Ogni vino, dal Rosso di Montepulciano fino al pluripremiato Asinone Nobile di Montepulciano, è principalmente ottenuto da uve di sangiovese, chiamato in zona con lo storico nome di prugnolo gentile. Recentemente, con il nome “Terre di Poliziano”, sono stati pensati alcuni vini al di fuori dello storico nucleo produttivo. Oggi le etichette della cantina provengono anche da Cortona, patria di alcune delle migliori varietà internazionali di tutta la Toscana, e da Scansano, dove il sangiovese stesso ha dimostrato un’insospettabile vocazione mediterranea.

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