Descrizione

WHISKY SINGLE MALT, THE GLENLIVET 15 Year Old, 40% (70 cl.) con astuccio // Questo è un distillato che nasce direttamente dal suolo scozzese, precisamente dalla regione dello Speyside. E’ una delle etichette che conferma l’importanza e la fama della distilleria Glenlivet nella produzione di Single Malt Whisky. Premiato con Medaglia di Argento dalla International Wine and Spirits Competition negli anni 2011 e 2012, la sua ricetta ha inizio da un malto d’orzo, dove la materia prima passa un’attenta selezione direttamente sul campo, nelle coltivazioni del Banffshire. Il processo di produzione di questo whisky ha molti step articolati, dove la miscela attraversa due distillazioni e la torba non viene mai utilizzata. Al termine di questo processo, ciò che si ottiene – prima di diventare The Glenlivet 15 Year Old – fa un riposo di 15 anni in botti di rovere francese di Limousin, che prima contenevano del cognac.

Il calice a tulipano è il bicchiere ideale con cui servire questo distillato. Alla vista si presenta di colore oro lucente. Al naso sprigiona note dolci di frutta, impreziosite da aromi speziati e sbuffo di burro. Al sordo denota corposità, equilibrio ed un buon calore. Il gusto esplode in bocca ed è coerente con il bouquet olfattivo. La chiusura è persistente, dolce ed esotica, grazie alla trama speziata che contraddistingue questo prodotto.