Descrizione

PANETTONE CLASSICO DANTE700 GIOVANNI COVA & C: Pasticceria Giovanni Cova :// Il verbo “celebrare” viene direttamente dal latino ed è presente in italiano fin dal Medioevo con il significato di “lodare pubblicamente”. Questa parola implica un atteggiamento di profonda stima e volontà di esaltare o lodare una persona. Il 2021 è appunto dedicato alla celebrazione di un grande uomo, Dante Alighieri, poeta di valore assoluto. GIOVANNI COVA & C. ha dedicato un panettone come contributo alle grandi storie di Milano e d’Italia. Sono storie meravigliose, che dovremmo sempre serbare nella nostra memoria e trasmettere nei nostri racconti.

Questo Panettone Classico celebra con Voi il più grande di tutti i poeti, quel Dante Alighieri che 700 anni or sono morì a soli 56 anni. Lasciando un patrimonio letterario senza precedenti, dono impareggiabile all’Italia e al mondo intero. Gli ingredienti sono scelti con cura, sono valutate provenienza, storia e trasformazione. Ciò vale anche per la lingua e le parole che si legano alla qualità e al gusto. Per questo è stata coinvolta l’Accademia della Crusca che sin dalla sua fondazione, nel lontano 1583, ha coltivato la memoria di Dante.

All’interno del panettone della linea Dante700 in regalo il primo Vocabolario del Gusto tratto dal Vocabolario della Crusca. E’ una riscoperta di lemmi, locuzioni e argomenti antichi, che affondano nella tradizione italiana le loro radici storiche. Sono parole scovate e riunite per l’occasione secondo l’esperienza sapiente degli Accademici. Parole, azioni e ingredienti che danno un senso profondo al nostro peregrinare tra il buono e il sapere, tra il moderno e l’antico.

Il Panettone Classico Dante700 Giovanni Cova In bocca apprezzeremo il sapore e il profumo degli ingredienti, e nella nostra mente faremo altrettanto grazie all’emozionante combinazione delle parole, del loro significato, del legame tra esse e il nostro passato: e naturalmente, lo faremo con “gusto”.