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Morellino di Scansano 414 DOCG - Podere 414 2019 - 75cl

/5
Annata: 2019
Origine: Toscana
Vitigno: Sangiovese 85%, Alicante 10%, Ciliegiolo 5%
Formato: 0,75 L
Aromi: Frutti a bacca rossa, mirtillo e ciliegia.
Grado alcolico:  14,5 %
Temperatura: 18 – 20 ℃

16,20

12 disponibili

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Morellino di Scansano 414 DOCG - Podere 414 2019 - 75cl

Descrizione

MORELLINO DI SCANSANO 414 DOCG – Cantina PODERE 414 // Il Morellino di Scansano DOCG della cantina Podere 414 2019 è sicuramente uno dei vini  che più rappresenta questa denominazione di rossi in Toscana. I terreni di proprietà di Podere 414 sono coltivate con Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Colorino e altre varietà autoctone. La cantina è molto attenta a seguire una conduzione biologica in vigna e la massima cura in cantina. Subito dopo la vendemmia iniziano i lavori di vinificazione veri e propri, la fermentazione alcolica avviene in maniera spontanea in vasche di acciaio e tini di legno di piccole dimensioni, in base ai diversi vitigni. La macerazione sulle bucce è di circa 20 giorni con frequenti rimontaggi e delestages manuali. L’affinamento del vino avviene in botti di rovere da 25 ettolitri e barrique usate per 12 mesi.

Il Morellino di Scansano DOCG di Podere 414 2019 alla vista è caratterizzato da un bel colore rosso vivace, con riflessi rubino. All’esame olfattivo esprime sentori di frutti a bacca rossa, mirtillo e ciliegia. Al palato si presenta corposo e setoso, fresco e rotondo in chiusura, dai tannini sottili e lievemente sapido. Ben si sposa con primi piatti a base di sughi e seconde portate di carne, tipici maremmani.

 

 

Informazioni aggiuntive

trovaprezzi

pubblicato

EAN

8058669811002

Brand

Podere 414

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