Descrizione

ALTO ADIGE PINOT NERO DOC, HIRSCH – Cantina STEINHAUS // Seduce la vista con un rosso rubino, che varia di tonalità per invecchiamento. Al naso sprigiona un bouquet aromatico di frutti di bosco, ciliegia, lamponi che poi lascia spazio a note speziate e di tabacco. Al sordo dimostra una trama morbida di tannini e risulta avvolgente. Ottimo con carni – cacciagione e selvaggina – e con formaggi stagionati.