Descrizione

GARBO PROSECCO EXTRA DRY DOC – Cantina PIROVANO // Cantine Pirovano, attraverso investimenti in nuove tecnologie, ha portato profonde trasformazioni. Così da ottenere miglioramenti eccezionali a livello qualitativo. La contenuta produzione nelle quantità, è causa della volontà di operare in modo rigorosamente selettivo. Per questa ragione si riesce a trasmettere al prodotto finale tutte le caratteristiche del rinomato territorio.

Il Garbo Prosecco Extra Dry DOC si annuncia con un profilo tipicamente fruttato. E’ un’etichetta perfetta per tutte le situazioni. Sicuramente ideale per un aperitivo con amici con tartine e finger food sfiziosi. I grappoli sono raccolti al più alto livello di maturazione. La raccolta, attraverso un’attenta opera di diraspatura, viene pressata sofficemente e fermenta a temperatura controllata di 18 gradi in acciaio, la rifermentazione avviene in acciaio.
Il Garbo Prosecco Extra Dry DOC alla vista è di colore giallo paglierino, attraversato da una fila di bollicine fini dotate di buona persistenza. Al naso risultano sensazioni eleganti, in cui la frutta a polpa bianca si tinge di sfumature agrumate, richiamando anche una componente floreale. Il sorso è leggero, scorre giovane e snello, che si fa apprezzare per la delicatezza del gusto fruttato. Una bottiglia che, tra i tanti pregi, ha anche quello di presentarsi con un prezzo molto interessante. Il suo gusto fruttato, morbido e cremoso, lo rende particolarmente adatto da degustare al momento dell’aperitivo, in momenti informali e conviviali. È il Prosecco nella sua forma più conosciuta e popolare, giovane e dal frutto accattivante.