Descrizione

BRUNELLO DI MONTALCINO LE POTAZZINE DOCG – Cantina LE POTAZZINE // Il Brunello di Montalcino Le Potazzine è una bottiglia che non ha bisogno di presentazioni e di lunghi preamboli, fra le più rinomate del territorio. Come tutte le etichette dell’azienda Le Potazzine, il Brunello di ontalcino è raffinato e racconta elegantemente uno dei terroir più rinomati d’Italia. Tra i filari le piante hanno un’età media di 14 anni e sono allevate a un’altitudine di circa 340 metri sul livello del mare. Nei vigneti sono adottate pratiche agronomiche razionali e attente nel massimo rispetto di quello che è l’equilibrio di natura, ecosistema e ambiente, con uve certificate Bio.

In cantina tutto avviene in modo tradizionale, dalle lunghe macerazioni su lieviti indigeni fino alla maturazione di quasi 40 mesi in grandi botti di rovere. Ne deriva un rosso fine e longevo, tra le migliori espressioni della denominazione di Montalcino.

Il Brunello di Montalcino Le Potazzine al bicchiere è di colore rosso rubino intenso e lucente. Al naso regala profumi di frutti di bosco, fiori di lavanda e sottobosco, a cui si susseguono sentori balsamici. Al palato denota ricchezza e vivacità, caratterizzato da una buona spalla acida ed un’elegante chiusura. Ottimo anche a tutto pasto; si sposa egregiamente con la cacciagione.