Descrizione

903 LA GRAPPA BARRIQUE – Distilleria BONAVENTURA MASCHIO // La nostra appassionante avventura comincia a fine Ottocento a Cismon del Grappa fra le rive del Brenta e le cime del Monte Grappa. Dopo aver viaggiato in Romania ed in Ungheria, i Maschio tornarono in Italia con a seguito il carro con gli alambicchi, un simbolo di appartenenza, il cuore di una ininterrotta tradizione familiare. A due passi dal greto del Piave, Antonio Maschio dà il via all’azienda ed è suo nipote Bonaventura a dare nel primo Novecento un’impronta imprenditoriale all’arte della distillazione. L’azienda ha una svolta alla fine degli anni Ottanta sotto la guida di Italo, con la nascita del distillato d’uva Prime Uve.

I distillati d’uva nascono dalla lavorazione di pregiate uve giunte a perfetta maturazione attraverso un metodo rigoroso ed esclusivo. Viene utilizzato l’uva nella sua interezza: sia la polpa, sia la buccia delle uve migliori. E si distinguono quindi in maniera sostanziale dalle grappe, che si ottengono invece dalla distillazione delle sole vinacce. Dalla vendemmia alla distillazione, la produzione di questi distillati unisce solida tradizione a trasparente modernità. Per un risultato di grande fascino, gradevolezza e originalità.

La Grappa 903 Barrique è caratterizzata da tinte color ambra-dorato. Al naso sprigiona chiari sentori di pesca matura e di albicocca, circondati da sfumature speziate. Al palato risulta morbido e di lunga persistenza. Ben si presta per un liquore da meditazione; ottimo fine pasto.