L’azienda vitivinicola Fazi Battaglia è nata nel 1949, grazie all’intuito di Francesco Angelini, il quale sin dagli anni ’50 ha saputo credere e scommettere sulle potenzialità del vitigno verdicchio, da cui oggi si ottiene un vino che, se etichettato per l’appunto “Fazi Battaglia”, è riconoscibile nell’ormai classica e famosa bottiglia “Titulus”, da anni puntualmente presente sulle tavole di tutto il mondo, al punto da essere diventata l’attuale simbolo proprio del Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Pur contando circa trecento ettari vitati di proprietà, tutti rientranti nella zona “classica” del Verdicchio di Jesi, la Fazi Battaglia è tuttavia rimasta un’azienda a conduzione familiare, con la quarta generazione attualmente impegnata nella gestione dell’impresa vinicola.

Trainata da una costante e continua spinta innovativa, la cantina si avvale delle più moderne tecnologie, che vengono adoperate sempre nel rispetto dell’ambiente, delle tradizioni, e delle conoscenze pregresse. Il risultato è dato da etichette che sono il frutto di una costante ricerca del miglioramento qualitativo, al fine di esaltare i più profondi valori della natura, del tempo e del territorio.

Oggi la famiglia Angelini è tornata in Fazi Battaglia non solo per proseguire il percorso qualitativo ed innovativo iniziato negli anni ‘50 ma anche per assumersi nuovamente il ruolo di grande interprete dell’identità autentica della vitienologia italiana.

Una responsabilità dichiarata e coerente con la filosofia produttiva di Bertani Domains, il gruppo di proprietà Angelini, che oggi raggruppa alcuni dei migliori esponenti dell’enologia nazionale (Bertani, Puiatti, Val di Suga, Trerose, San Leonino), tutte realtà oggi concentrate nel rispetto delle vocazioni territoriali e nell’esaltazione dell’identità dei vitigni autoctoni.

Il tutto all’insegna della trasparenza e del rigore produttivo.
È iniziato così un progetto di rinnovamento partito dal vigneto, esaltando le particolarità di alcuni cloni, per procedere alla vendemmia manuale di alcune selezioni.

Le cantine storiche di Castelplanio sono state completamente restaurate, pur mantenendo nell’aspetto esteriore l’architettura originale. In cantina nuovi serbatoi più piccoli consentiranno di separare ulteriormente le partite di verdicchio per esaltarne ancor più le differenze in termini di suoli, di selezioni clonali e di esposizione del vigneto, all’insegna dell’efficienza e del continuo studio che l’azienda ha deciso di intraprendere su questo vitigno.