Contadi Castaldi è una cantina situata nel famoso territorio della Franciacorta. Cantina innovativa, moderna, capace di coniugare fascino e sperimentazione. Nasce nel 1991 in località Adro, quando Vittorio Moretti, già patron della famosissima cantina Bellavista, decide di trasformare in casa spumantistica una vecchia fornace che aveva acquistato. I suoi ampi spazi e le lunghe gallerie, un tempo adibite alla cottura dei mattoni, si sono rivelate perfette per l’affinamento degli spumanti. Un’ antica fornace ristrutturata è stata trasformata in uno dei centri propulsivi più moderni del territorio.

La cantina Contadi Castaldi è frutto dell’antica e ben radicata passione per il vino della famiglia Moretti. Una straordinaria competenza imprenditoriale. La forza di questa realtà franciacortina è stato lo sviluppato del concetto di Satèn. Termine francese con il quale si indicano spumanti che risultano particolarmente setosi e cremosi. Attualmente le cantine Contadi Castaldi dispongono di un ampio parco di vigne e di circa 7.000 metri quadrati di locali interni. Tutte le etichette prodotte comunicano l’eleganza e lo spirito artistico dell’azienda che più di tutte, nel territorio della Franciacorta, si è specializzata nell’arte dell’innovazione.