Braida, era il soprannome che il padre di Giacomo, Giuseppe Bologna, di professione carrettiere, si era conquistato giocando a pallone, per via della sua somiglianza con il campione di questo sport. Dal padre, Giacomo eredita insieme al soprannome, un ampio vigneto di Barbera sulle colline di Rocchetta. Si deve proprio a Giacomo Bologna “Braida” il merito di avere ridato dignità alla Barbera d’Asti, innalzandola a rosso di grande pregio, richiesto nelle tavole di tutto il mondo. L’uso delle botti piccole francesi era allora una pratica sconosciuta in Italia che, in breve tempo, si rivelò una brillante idea pioneristica di grande successo. Dal lungo invecchiamento in barrique nascono infatti le due etichette leggendarie della cantina. Il “Bricco dell’Uccellone” e il “Bricco della Bigotta”, due veri punti di riferimento della tipologia. Tra queste spicca per vivacità, freschezza e popolarità la frizzante “Monella”.

I vigneti di proprietà si estendono per 56 ettari nei pressi di Asti. I bellissimi e suggestivi vigneti ospitano non solo vitigni di Barbera ma anche di Moscato, Brachetto, Grignolino, Chardonnay e altri. Nasce qui una gamma di vini moderni e molto espressivi, manifestano una grande passione per la qualità e l’eccellenza.