Colore rosso rubino intenso e profondo.
Al naso affiorano nell’ immediato profumi fruttati di ciliegia e di prugna accompagnati da sentori di fiori bianchi e note speziate di pepe nero tipiche del Syrah.
Al palato si presenta con una bella freschezza oltre ad una nota di dolcezza molto piacevole. Nel complesso morbido con la presenza di tannini dolci ma ben presenti. Vino di buona struttura e persistenza che nel retrogusto è piacevolmente fruttato con note speziate.

Vinificazione: Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice tutte le varietà sono state vinificate separatamente; la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C.
Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 l di rovere francese e ungherese, dove ha completato la fermentazione malolattica e dove in seguito è avvenuto l’affinamento per ca. 8 mesi. L’altro 50% del vino invece ha svolto l’affinamento nei serbatoi di acciaio inox. Successivamente è stato effettuato l’assemblaggio finale al termine del quale si è proceduto all’imbottigliamento.
Gradazione alcolica: 14,50%